赵秀兰想了下,半斤猪肉也烧不出几块,可是如果拿来包饺子的话,却能够吃的不错。</p>
因为包饺子不是纯粹用肉馅,还能往里面加些素菜。这样弄下来,半斤肉也可以包不少。</p>
既然赵秀珠想吃,赵秀兰自然不会不同意。</p>
“好啊,秀珠想吃饺子,那咱们中午就吃饺子。”</p>
赵秀珠又道,“姐,中午能不能不吃水煮的饺子,咱们吃油煎的饺子好吗?我觉得油煎的饺子可比水煮的饺子好吃多了,香香脆脆的,再沾点儿醋和辣酱,更好吃呢!”</p>
乡下人,平日里能吃上一顿饺子很不容易。</p>
毕竟这年头白面很金贵,能吃上一顿素馅的饺子都不错了。而且这年头吃饺子大多数都是直接用水煮出来的,很少人包饺子油煎着吃。</p>
倒不是不喜欢吃煎饺,而是因为煎饺需要用油。</p>
平日里一般人家做菜都舍不得放几滴油,更别说是用油煎饺子。</p>
赵秀珠问完了以后,又纠结了一下道,“姐,还是算了吧,用油煎饺子太奢侈了,咱们还是水煮着吃吧。”</p>
小妮子虽然想吃煎饺,可是仔细想了想,又舍不得油。</p>
乡下的孩子懂事,知道持家过日子。</p>
看到赵秀珠这懂事的模样,赵秀兰道,“秀珠,不用想着省油,想吃煎饺的话姐就做煎饺给你吃。</p>
难得吃一次,又不是天天吃。”</p>
“姐,那好……咱们就吃这一次,以后少吃。”</p>
姐妹两说着,已经到了吃午饭的时间,赵秀兰开始忙活起来。</p>
家里的菜园子里有很多的蔬菜,赵秀兰弄了点韭菜和白菜,将菜和肉都切成了丁,混合在一起调好了馅料。</p>
小妮子懂事的在一旁帮忙着打下手。</p>
赵秀兰包饺子,赵秀珠擀饺子皮。</p>
姐妹两个人分工搭配,忙活的也很快。</p>
不一会儿便包好了很多饺子。</p>
赵秀兰清点了一下,因为只有半斤肉,所以包了大概七八十个饺子。</p>
足够家里几口人吃的!</p>
除了饺子,赵秀兰准备再给每个人做一碗鸡蛋汤,这样多吃点儿才不怕夜里饿。</p>
等着饺子包好时,赵卫国和马玉梅正好从外面干活回来。</p>
听见厨房里忙活的声音,赵卫国就知道是闺女回来了。于是走过去道,“秀兰,秀珠,你们回来啦?”</p>
“嗯,爸,今天上午刚回来的。”</p>
“哈哈,那好,秀珠,在县城住的还适应吗?”</p>
赵秀珠赶忙点头,“适应,爸,县城可比咱们乡下好多了,有好多的大房子,还能买好多的东西。”</p>
“那是自然,要不然咱们乡下人怎么都羡慕城里人呢。”</p>
父女三个人说笑了几句,看到赵秀兰在忙活着做饭,顿时觉得幸福的很。</p>
闺女不在家的时候可没法吃的这么好。</p>
闺女一回来,伙食质量顿时提升了许多。</p>
中午吃煎饺,又能好好解解馋了。</p>
马玉梅得知中午能吃到煎饺,也高兴得厉害。</p>
这段时间干活太累了,就盼着能多吃点好的。</p>
以前赵秀兰在家里她还没多高兴,现在就巴不得赵秀兰能天天在家,她能够跟在后面天天沾光吃好的。</p>
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