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灶台。</p>
那只张牙舞爪的螃蟹，吓到了长乐。</p>
“怕了？”</p>
“有……有点。”</p>
“是吗，那我就先处理它吧。”</p>
秦祖来拿起自制菜刀，开始解刨。</p>
这只螃蟹。</p>
今日只有蟹黄最重要，其他部分都可以说是可有可无。</p>
嗯，蟹肉的话。</p>
倒可以拿回来煲汤，给丫头补补身子。</p>
一般而言，制作蟹黄包的时候，将螃蟹绑住活蒸后再取蟹黄较好。</p>
但那样，</p>
哪能让底下江氏吃瓜观众看出他的不凡！</p>
哪能以视觉冲击服众！</p>
故此，</p>
他要将螃蟹活而解刨，彻底亮瞎江氏核心眼睛。</p>
给江家家主江东青一个交代，也给两家接下来的合作打下牢靠基础。</p>
打定主意，秦祖来手起刀落，以最具观赏性的方式解刨。</p>
先是剪下蟹腿、蟹螯。</p>
第二步、剔凳。</p>
整个螃蟹过硬，它的身体性质就是一块铁砧板，打开蟹螯最直接的办法，就是把蟹螯垫在剔凳上，用小锤砸开。</p>
第三步，腰圆锤。</p>
用锤子在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。</p>
第四步，刮刀。</p>
剔除不能食用的蟹肠，还有剔除蟹鳃和蟹胃，鳃和胃都是极寒的东西，不能食用。</p>
还有第五步、第六步等等。</p>
秦祖来不断专心致志的解剖，很是沉迷。</p>
身后长乐不断观看男人，她看着男人专心致志的模样，有点心随意动，着迷于那动作。</p>
嘻嘻！</p>
祖来就是祖来！</p>
做个小菜都那么英俊迷人。</p>
嗯！</p>
这么专注，应该会很累，也不知道怎么帮他，都不说要如何帮。</p>
emmmm……就去给他准备杯水吧。</p>
长乐扭动小腰枝，走向灶台另一端打水。</p>
…………</p>
“好厉害的刀功！绝对大师之手。”</p>
“他，他在干嘛？”</p>
“嘶！取出的黄色东西是什么？那也是食材？”</p>
“爹爹，那不就是和我们粑粑一样吗？”</p>
“嗯？家主，我们等会不会要吃那玩意吧？”</p>
江氏核心沉迷于秦祖来的刀功。</p>
却又怀疑他的取食材能力。</p>
于这个时代吃螃蟹。</p>
宛若后世时代吃匪夷所思的东西，一度让人不解。</p>
就连江东青也诧异无比。</p>
随着时间流逝，</p>
以葱末、姜末、低度酒、香醋、盐、熟猪油熬制的蟹油出炉。</p>
食材有限，最重要的白胡椒粉调味没能找到，故此蟹油味道少了几分韵味。</p>
第二步，</p>
以老母鸡、猪肉皮为主料。</p>
调味则由葱、姜、低度酒、虾子、白糖、鸡精为辅料。</p>
这一步骤，缺少了食用碱和白胡椒粉。</p>
但问题不大。</p>
两步做完，再加上包皮入锅，已然半个时辰过去。</p>
江氏核心从最开始的质疑，到如今已然满眼小星星。</p>
各自都端着小木椅子，望眼欲穿盯着秦祖来一举一动。</p>
观赏他的刀功以及制作，那也是一种异样的赏心悦目。</p>
他们、并不知道做的美味是什么，</p>
可那香味飘香，已经彻底勾起肚子里的馋虫。</p>
那蟹黄！</p>
从开始观看时的嫌弃，逐渐变得眼热起来。</p>
“好期待秦县令待会的成品啊。”</p>
“是啊，异样的美食。还真是让人期待！家主的目光果然是不同凡响！”</p>
“嘿嘿，没想到咱们村新来的县令大人，他居然还是位名厨。”</p>
江氏核心议论纷纷。</p>
更有甚者打算事后拜师。</p>
这些话听得江氏家主江东青，一阵扬眉吐气！</p>
“丫头，出锅了！”</p>
陡然间，男人磁性声音响起。</p>
这一声音！</p>
让江氏核心纷纷站起，翘首以待！</p>
他们死死盯着包子笼，想要看看是何等美食！</p>
“哎！来啦来啦！出锅喽！”</p>
长乐大喊。</p>
“嗖！”</p>
打开一刹那。</p>
扑面而来的热气，让长乐难受不已。</p>
她是做菜小白，根本不知道出笼之时不可靠近。</p>
打开之时，更是把小脸凑近包子笼！</p>
当真小白！</p>
此刻，</p>
长乐一张绝代小脸，让热气打的疼痛不已。</p>
秦祖来暗道不妙。</p>
连忙拉住丫头往回撤。</p>
“咳咳！”</p>
哪怕离开热气范围，那小脸也难受不堪。</p>
痛的她晶莹泪光不断闪烁。</p>
“咚！”</p>
猛的，一记暴栗而来。</p>
“啊！死祖来，你不安慰我，你还打我！”</p>
长乐捂住脑袋，悲痛欲绝。</p>
秦祖来没在意。</p>
白了一眼道：“昨晚怎么教你的。”</p>
“说了得离开锅食物半米，你刚才居然还凑了过去。”</p>
“你说，你不认真记在心里，是不是该打。”</p>
“额？”</p>
长乐面色僵硬。</p>
似是而非道：“好像……大概……你没讲过啊……”</p>
说到最后，连她自己都不确定了起来。</p>
“有！”</p>
“回去再找你麻烦，现在先尝尝蟹黄包吧。”</p>
秦祖来说完，快速站起。</p>
此时此刻，出炉蟹黄包区域。</p>
江氏核心已经围的水泄不通。</p>
不断啧啧称奇的点评着该美食的香味。</p>
秦祖来上前，淡淡开口道：</p>
“都先让开，不管你们有多想尝，但都给我停止那想法！”</p>
“此道菜，我家丫头先尝过。你们才可动口！”</p>
话落，江氏核心纷纷让开。</p>
他们也有所听闻，</p>
听说新来县令很疼自己夫人。</p>
故此对这命令没有丝毫不满。</p>
倒是角落里的长乐，不自觉涨红小脸。</p>
有点、不知所措。</p>
要死啊！</p>
说那么大声！</p>
让他们先尝怎么了嘛！！</p>
长乐一副不敢见人的样子。</p>
有点挂不住脸面。</p>
但心头倒是洋洋得意。</p>
嘻嘻，我家祖来还是疼我滴！就怕被他宠坏喽。</p>
哎，幸福的烦恼。</p>
长乐笑着叹气。</p>
咧开的嘴角，露出那两颗好看的小虎牙。</p>
片刻，</p>
她站了出来，步履阑珊。</p>
于众人瞩目之下，不断走到灶台处。</p>
这里。</p>
一根木材吸管立于包内，黄色浓浆而出，让人很有食欲。</p>
“丫头，尝尝？”</p>
秦祖来呼唤道。</p>
“嗯，这就试试咱们家祖来的手艺。”</p>
长乐细若蚊声回应着，而后唇如樱桃的小嘴缓慢咬住吸管。</p>
“嗉！”</p>
吸了口、</p>
刹那之间！！</p>
一股绝对的美味席卷味蕾！！！</p>
此汤汁！！</p>
香甜可口，咸淡适宜，油而不腻！</p>
长乐一时怔住了。</p>
这也太太太！太好吃了吧！</p>
……………………………………</p>
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那只张牙舞爪的螃蟹，吓到了长乐。</p>
“怕了？”</p>
“有……有点。”</p>
“是吗，那我就先处理它吧。”</p>
秦祖来拿起自制菜刀，开始解刨。</p>
这只螃蟹。</p>
今日只有蟹黄最重要，其他部分都可以说是可有可无。</p>
嗯，蟹肉的话。</p>
倒可以拿回来煲汤，给丫头补补身子。</p>
一般而言，制作蟹黄包的时候，将螃蟹绑住活蒸后再取蟹黄较好。</p>
但那样，</p>
哪能让底下江氏吃瓜观众看出他的不凡！</p>
哪能以视觉冲击服众！</p>
故此，</p>
他要将螃蟹活而解刨，彻底亮瞎江氏核心眼睛。</p>
给江家家主江东青一个交代，也给两家接下来的合作打下牢靠基础。</p>
打定主意，秦祖来手起刀落，以最具观赏性的方式解刨。</p>
先是剪下蟹腿、蟹螯。</p>
第二步、剔凳。</p>
整个螃蟹过硬，它的身体性质就是一块铁砧板，打开蟹螯最直接的办法，就是把蟹螯垫在剔凳上，用小锤砸开。</p>
第三步，腰圆锤。</p>
用锤子在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。</p>
第四步，刮刀。</p>
剔除不能食用的蟹肠，还有剔除蟹鳃和蟹胃，鳃和胃都是极寒的东西，不能食用。</p>
还有第五步、第六步等等。</p>
秦祖来不断专心致志的解剖，很是沉迷。</p>
身后长乐不断观看男人，她看着男人专心致志的模样，有点心随意动，着迷于那动作。</p>
嘻嘻！</p>
祖来就是祖来！</p>
做个小菜都那么英俊迷人。</p>
嗯！</p>
这么专注，应该会很累，也不知道怎么帮他，都不说要如何帮。</p>
emmmm……就去给他准备杯水吧。</p>
长乐扭动小腰枝，走向灶台另一端打水。</p>
…………</p>
“好厉害的刀功！绝对大师之手。”</p>
“他，他在干嘛？”</p>
“嘶！取出的黄色东西是什么？那也是食材？”</p>
“爹爹，那不就是和我们粑粑一样吗？”</p>
“嗯？家主，我们等会不会要吃那玩意吧？”</p>
江氏核心沉迷于秦祖来的刀功。</p>
却又怀疑他的取食材能力。</p>
于这个时代吃螃蟹。</p>
宛若后世时代吃匪夷所思的东西，一度让人不解。</p>
就连江东青也诧异无比。</p>
随着时间流逝，</p>
以葱末、姜末、低度酒、香醋、盐、熟猪油熬制的蟹油出炉。</p>
食材有限，最重要的白胡椒粉调味没能找到，故此蟹油味道少了几分韵味。</p>
第二步，</p>
以老母鸡、猪肉皮为主料。</p>
调味则由葱、姜、低度酒、虾子、白糖、鸡精为辅料。</p>
这一步骤，缺少了食用碱和白胡椒粉。</p>
但问题不大。</p>
两步做完，再加上包皮入锅，已然半个时辰过去。</p>
江氏核心从最开始的质疑，到如今已然满眼小星星。</p>
各自都端着小木椅子，望眼欲穿盯着秦祖来一举一动。</p>
观赏他的刀功以及制作，那也是一种异样的赏心悦目。</p>
他们、并不知道做的美味是什么，</p>
可那香味飘香，已经彻底勾起肚子里的馋虫。</p>
那蟹黄！</p>
从开始观看时的嫌弃，逐渐变得眼热起来。</p>
“好期待秦县令待会的成品啊。”</p>
“是啊，异样的美食。还真是让人期待！家主的目光果然是不同凡响！”</p>
“嘿嘿，没想到咱们村新来的县令大人，他居然还是位名厨。”</p>
江氏核心议论纷纷。</p>
更有甚者打算事后拜师。</p>
这些话听得江氏家主江东青，一阵扬眉吐气！</p>
“丫头，出锅了！”</p>
陡然间，男人磁性声音响起。</p>
这一声音！</p>
让江氏核心纷纷站起，翘首以待！</p>
他们死死盯着包子笼，想要看看是何等美食！</p>
“哎！来啦来啦！出锅喽！”</p>
长乐大喊。</p>
“嗖！”</p>
打开一刹那。</p>
扑面而来的热气，让长乐难受不已。</p>
她是做菜小白，根本不知道出笼之时不可靠近。</p>
打开之时，更是把小脸凑近包子笼！</p>
当真小白！</p>
此刻，</p>
长乐一张绝代小脸，让热气打的疼痛不已。</p>
秦祖来暗道不妙。</p>
连忙拉住丫头往回撤。</p>
“咳咳！”</p>
哪怕离开热气范围，那小脸也难受不堪。</p>
痛的她晶莹泪光不断闪烁。</p>
“咚！”</p>
猛的，一记暴栗而来。</p>
“啊！死祖来，你不安慰我，你还打我！”</p>
长乐捂住脑袋，悲痛欲绝。</p>
秦祖来没在意。</p>
白了一眼道：“昨晚怎么教你的。”</p>
“说了得离开锅食物半米，你刚才居然还凑了过去。”</p>
“你说，你不认真记在心里，是不是该打。”</p>
“额？”</p>
长乐面色僵硬。</p>
似是而非道：“好像……大概……你没讲过啊……”</p>
说到最后，连她自己都不确定了起来。</p>
“有！”</p>
“回去再找你麻烦，现在先尝尝蟹黄包吧。”</p>
秦祖来说完，快速站起。</p>
此时此刻，出炉蟹黄包区域。</p>
江氏核心已经围的水泄不通。</p>
不断啧啧称奇的点评着该美食的香味。</p>
秦祖来上前，淡淡开口道：</p>
“都先让开，不管你们有多想尝，但都给我停止那想法！”</p>
“此道菜，我家丫头先尝过。你们才可动口！”</p>
话落，江氏核心纷纷让开。</p>
他们也有所听闻，</p>
听说新来县令很疼自己夫人。</p>
故此对这命令没有丝毫不满。</p>
倒是角落里的长乐，不自觉涨红小脸。</p>
有点、不知所措。</p>
要死啊！</p>
说那么大声！</p>
让他们先尝怎么了嘛！！</p>
长乐一副不敢见人的样子。</p>
有点挂不住脸面。</p>
但心头倒是洋洋得意。</p>
嘻嘻，我家祖来还是疼我滴！就怕被他宠坏喽。</p>
哎，幸福的烦恼。</p>
长乐笑着叹气。</p>
咧开的嘴角，露出那两颗好看的小虎牙。</p>
片刻，</p>
她站了出来，步履阑珊。</p>
于众人瞩目之下，不断走到灶台处。</p>
这里。</p>
一根木材吸管立于包内，黄色浓浆而出，让人很有食欲。</p>
“丫头，尝尝？”</p>
秦祖来呼唤道。</p>
“嗯，这就试试咱们家祖来的手艺。”</p>
长乐细若蚊声回应着，而后唇如樱桃的小嘴缓慢咬住吸管。</p>
“嗉！”</p>
吸了口、</p>
刹那之间！！</p>
一股绝对的美味席卷味蕾！！！</p>
此汤汁！！</p>
香甜可口，咸淡适宜，油而不腻！</p>
长乐一时怔住了。</p>
这也太太太！太好吃了吧！</p>
……………………………………</p>
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