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“你刚刚说的菜谱，说的可是真的？”</p>
店小二有些激动的问着，如今他们的店已经会开不下去了。</p>
如果真的有什么祖传的菜谱，好吃的菜肴，也许真的可以让她家的店，起死回生。</p>
云晚从容的笑了笑：“自然说的是真的。”</p>
“那你有什么菜，先做来看看，若是真的像你说的那样，是祖传的手艺，我们也愿意买下来。”</p>
那公子虽然看着像是这家店的老板，可是眼前的店小二，倒也有做主的权力。</p>
看来他们应该不是普通的关系，应该是一家人。</p>
“好的。”</p>
云晚点了点头应下，跟着店小二来到厨房里。</p>
如今云晚的粉丝，一开始为她支招。</p>
【太子妃：大大做一道鲁菜吧，名字为：焦溜丸子。】</p>
因为一进了厨房，ID为太子妃的粉丝就看见了厨房里的瘦肉。</p>
而她刚刚吃过一道鲁菜就是：焦溜丸子。</p>
云晚微微皱眉，现在他们都在她的身边，她自然不好开口，让她们告诉她这道菜的做法。</p>
只能用表情微微，提醒着他们。</p>
【太子妃：将4分肥6分瘦的猪肉切成小块，再粗略剁成蓉。香葱切碎分开葱白和葱绿，生姜磨成泥。】</p>
太子妃发来了一话，让云晚按照她的话去做。</p>
云晚便把厨房里的一斤猪肉全部切成小块，然后剁成肉泥。</p>
还好这个时空已经有了葱和生姜。</p>
云晚把肉斩好之后，就把葱和生姜洗净，然后按照太子妃所说的步骤去做。</p>
他们兄妹二人就在一旁看着，店小二看见云晚切那块肉的时候，脸上的表情还有些心痛。</p>
可是想一想如果能让自己的店铺起死回生，这点肉她还是舍得的。</p>
云晚做完了第一个步骤，太子妃立即发来了第二个步骤。</p>
【太子妃：再准备一个调味料，这调味料里面包括了：盐、黄酱、砂糖、味精、小葱白粒、姜泥、玉米淀粉、清水和香油。】</p>
云晚：“……”</p>
云晚看着她发过来的调料材料，自然有一点发愁。</p>
盐有，黄酱没有，砂糖有，味精没有，小葱白粒和姜泥刚刚就准备好了。</p>
清水有，可玉米淀粉和香油。</p>
云晚找遍了厨房，也没有发现那些东西。看来也只有用其他的东西，来代替他们了。</p>
云晚准备好了这些，太子妃又发来了第三个步骤。</p>
【太子妃：将肉馅加入所有调味料，用筷子顺时针使劲搅拌至起胶，密封放入冰箱冷藏1小时。】</p>
太子妃不用打量云晚现在所用的厨房，也知道没有冰箱。</p>
【太子妃：(′???`)大大你没有冰箱，要不用放在水里试试？】</p>
“好。”云晚也没有拒绝。</p>
后面的步骤就很快了：将肉捏成丸子，再将丸子上面滚上一层鸡蛋，最后她还在外面加了一层面粉。</p>
再把它放进锅里油炸定形捞起，又再锅中放些调料炒香，放醋，糖，料酒，清水，云晚再用淀粉调出浓稠的汤汁。</p>
又把肉丸子放弃了，直到收汁，传出了浓郁的香味。</p>
云晚帮他装盘，最后撒上了葱花。</p>
才将这道菜，递到了二人的面前。</p>
在他们看来，和他们平日炒菜的方法的确有些不同，菜的调料也变得多了，所以他们看见云晚端上来的时候，还是有些惊艳。</p>
仅仅是在色泽方面，就让人觉得很有食欲。</p>
“你们尝一尝吧。”</p>
店小二拿起了筷子，将肉丸子夹了起来，慢慢的品尝起来。</p>
这肉丸是外酥内嫩，酸甜咸鲜，口味很不错。</p>
之前见她做饭的模样，都应该不怎么娴熟，可是炒出来的菜，的确好吃。</p>
就算比金云楼的菜，这道菜在口味上，至少也不相上下。</p>
“这道菜好吃是好吃，只是有些费肉。”</p>
那公子正在一边，虽然想吃，可云晚毕竟是女子，有旁人在旁边，他自然也不能摘下面纱。</p>
如今的商业，还算可以，可是天天来品尝这道菜，自然还是有些不可靠。</p>
公子的意思，云晚也明白了。</p>
“公子是否想要一些家常菜？”</p>
那公子点了点头，没有在作答。</p>
“这当然好办了，自是祖传家谱，我当然可以背些给小二姐听，一切家常菜，在食材方面要求也不是很高，在价格方面，我自然也要的低。”</p>
云晚现在急需用钱，所以她可以少要一点，但是钱一定会要。</p>
“好。”</p>
他们答应了，店小二找了笔墨纸砚，让云晚给她念菜谱。</p>
菜谱很快的写了下来，云晚先念了十个菜谱，他们也打算先试一试这些菜，所以便给了云晚五银子。</p>
如果这些菜肴也要卖得好，他们后面可以给云晚分红。</p>
云晚同意了，离开的时候还留下了自己的地址，告诉她们若有什么问题，可以来她给的地址上来找她。</p>
回去的路上，云晚摸着怀里的五两银子，激动的眼泪都快掉下来了。</p>
毕竟，这钱来的实在是太不容易了。</p>
回去的路上，云晚在街道里买了些菜回去，打算回去好好奖赏自己一顿。</p>
粉丝们提供的菜谱，都是一些家常菜，食材非常容易找，调料也是。</p>
虽然容易找，可做出来的口味便与其他家的不同。</p>
云晚没有试过，心里还是知道的。</p>
而快要出城门的时候，她在路边的摊上看到一个发簪，是玉色的。</p>
云晚停了下来，问了一下价格：“这发簪多少钱？”</p>
店铺老板今天也没什么客人，听到云晚问她话，自然有些激动的介绍着。</p>
“这可是上好的和田玉，姑娘买来送心上人吧，这绝对是上上选。”</p>
云晚一听她介绍，不由得皱眉。</p>
“我只问你这个多少钱？”</p>
云晚的话一说出口，老板便向云晚给了一个数字。</p>
“二两？”</p>
云晚微微皱着眉头看她，女子连忙的摇了摇头。</p>
“二十两，我也是看在与姑娘有些缘分，才把这价格往死里压，二十两，不议价。”</p>
云晚：“……”</p>
自己今天辛苦了一天，也就挣了五两银子，而这个女人一开口便是二十两。</p>
云晚想都没想，转身便边走。</p>
“姑娘，姑娘，你别走啊，咱们还可以商量商量。”</p>
她瞧见云晚要走了，立即有些不甘心，又想把云晚唤住。</p>
“一两，你卖不卖？”</p>
云晚还想存些钱，她刚刚买了一些吃的，也知道一两钱多少价格，而这个女人，一来就狮子大开口。</p>
“好好好，我也是看在与姑娘有缘，就相当于送给姑娘了。”</p>
云晚：“……”</p>http://www.sxbiquge.com/read/41/41382/ )
店小二有些激动的问着，如今他们的店已经会开不下去了。</p>
如果真的有什么祖传的菜谱，好吃的菜肴，也许真的可以让她家的店，起死回生。</p>
云晚从容的笑了笑：“自然说的是真的。”</p>
“那你有什么菜，先做来看看，若是真的像你说的那样，是祖传的手艺，我们也愿意买下来。”</p>
那公子虽然看着像是这家店的老板，可是眼前的店小二，倒也有做主的权力。</p>
看来他们应该不是普通的关系，应该是一家人。</p>
“好的。”</p>
云晚点了点头应下，跟着店小二来到厨房里。</p>
如今云晚的粉丝，一开始为她支招。</p>
【太子妃：大大做一道鲁菜吧，名字为：焦溜丸子。】</p>
因为一进了厨房，ID为太子妃的粉丝就看见了厨房里的瘦肉。</p>
而她刚刚吃过一道鲁菜就是：焦溜丸子。</p>
云晚微微皱眉，现在他们都在她的身边，她自然不好开口，让她们告诉她这道菜的做法。</p>
只能用表情微微，提醒着他们。</p>
【太子妃：将4分肥6分瘦的猪肉切成小块，再粗略剁成蓉。香葱切碎分开葱白和葱绿，生姜磨成泥。】</p>
太子妃发来了一话，让云晚按照她的话去做。</p>
云晚便把厨房里的一斤猪肉全部切成小块，然后剁成肉泥。</p>
还好这个时空已经有了葱和生姜。</p>
云晚把肉斩好之后，就把葱和生姜洗净，然后按照太子妃所说的步骤去做。</p>
他们兄妹二人就在一旁看着，店小二看见云晚切那块肉的时候，脸上的表情还有些心痛。</p>
可是想一想如果能让自己的店铺起死回生，这点肉她还是舍得的。</p>
云晚做完了第一个步骤，太子妃立即发来了第二个步骤。</p>
【太子妃：再准备一个调味料，这调味料里面包括了：盐、黄酱、砂糖、味精、小葱白粒、姜泥、玉米淀粉、清水和香油。】</p>
云晚：“……”</p>
云晚看着她发过来的调料材料，自然有一点发愁。</p>
盐有，黄酱没有，砂糖有，味精没有，小葱白粒和姜泥刚刚就准备好了。</p>
清水有，可玉米淀粉和香油。</p>
云晚找遍了厨房，也没有发现那些东西。看来也只有用其他的东西，来代替他们了。</p>
云晚准备好了这些，太子妃又发来了第三个步骤。</p>
【太子妃：将肉馅加入所有调味料，用筷子顺时针使劲搅拌至起胶，密封放入冰箱冷藏1小时。】</p>
太子妃不用打量云晚现在所用的厨房，也知道没有冰箱。</p>
【太子妃：(′???`)大大你没有冰箱，要不用放在水里试试？】</p>
“好。”云晚也没有拒绝。</p>
后面的步骤就很快了：将肉捏成丸子，再将丸子上面滚上一层鸡蛋，最后她还在外面加了一层面粉。</p>
再把它放进锅里油炸定形捞起，又再锅中放些调料炒香，放醋，糖，料酒，清水，云晚再用淀粉调出浓稠的汤汁。</p>
又把肉丸子放弃了，直到收汁，传出了浓郁的香味。</p>
云晚帮他装盘，最后撒上了葱花。</p>
才将这道菜，递到了二人的面前。</p>
在他们看来，和他们平日炒菜的方法的确有些不同，菜的调料也变得多了，所以他们看见云晚端上来的时候，还是有些惊艳。</p>
仅仅是在色泽方面，就让人觉得很有食欲。</p>
“你们尝一尝吧。”</p>
店小二拿起了筷子，将肉丸子夹了起来，慢慢的品尝起来。</p>
这肉丸是外酥内嫩，酸甜咸鲜，口味很不错。</p>
之前见她做饭的模样，都应该不怎么娴熟，可是炒出来的菜，的确好吃。</p>
就算比金云楼的菜，这道菜在口味上，至少也不相上下。</p>
“这道菜好吃是好吃，只是有些费肉。”</p>
那公子正在一边，虽然想吃，可云晚毕竟是女子，有旁人在旁边，他自然也不能摘下面纱。</p>
如今的商业，还算可以，可是天天来品尝这道菜，自然还是有些不可靠。</p>
公子的意思，云晚也明白了。</p>
“公子是否想要一些家常菜？”</p>
那公子点了点头，没有在作答。</p>
“这当然好办了，自是祖传家谱，我当然可以背些给小二姐听，一切家常菜，在食材方面要求也不是很高，在价格方面，我自然也要的低。”</p>
云晚现在急需用钱，所以她可以少要一点，但是钱一定会要。</p>
“好。”</p>
他们答应了，店小二找了笔墨纸砚，让云晚给她念菜谱。</p>
菜谱很快的写了下来，云晚先念了十个菜谱，他们也打算先试一试这些菜，所以便给了云晚五银子。</p>
如果这些菜肴也要卖得好，他们后面可以给云晚分红。</p>
云晚同意了，离开的时候还留下了自己的地址，告诉她们若有什么问题，可以来她给的地址上来找她。</p>
回去的路上，云晚摸着怀里的五两银子，激动的眼泪都快掉下来了。</p>
毕竟，这钱来的实在是太不容易了。</p>
回去的路上，云晚在街道里买了些菜回去，打算回去好好奖赏自己一顿。</p>
粉丝们提供的菜谱，都是一些家常菜，食材非常容易找，调料也是。</p>
虽然容易找，可做出来的口味便与其他家的不同。</p>
云晚没有试过，心里还是知道的。</p>
而快要出城门的时候，她在路边的摊上看到一个发簪，是玉色的。</p>
云晚停了下来，问了一下价格：“这发簪多少钱？”</p>
店铺老板今天也没什么客人，听到云晚问她话，自然有些激动的介绍着。</p>
“这可是上好的和田玉，姑娘买来送心上人吧，这绝对是上上选。”</p>
云晚一听她介绍，不由得皱眉。</p>
“我只问你这个多少钱？”</p>
云晚的话一说出口，老板便向云晚给了一个数字。</p>
“二两？”</p>
云晚微微皱着眉头看她，女子连忙的摇了摇头。</p>
“二十两，我也是看在与姑娘有些缘分，才把这价格往死里压，二十两，不议价。”</p>
云晚：“……”</p>
自己今天辛苦了一天，也就挣了五两银子，而这个女人一开口便是二十两。</p>
云晚想都没想，转身便边走。</p>
“姑娘，姑娘，你别走啊，咱们还可以商量商量。”</p>
她瞧见云晚要走了，立即有些不甘心，又想把云晚唤住。</p>
“一两，你卖不卖？”</p>
云晚还想存些钱，她刚刚买了一些吃的，也知道一两钱多少价格，而这个女人，一来就狮子大开口。</p>
“好好好，我也是看在与姑娘有缘，就相当于送给姑娘了。”</p>
云晚：“……”</p>http://www.sxbiquge.com/read/41/41382/ )
