沐清进了屋子,找到自己之前做好了的,盛着米醋的罐子。</p>
打开一看,未来得及看的清楚呢,一股熟悉的香醋味儿便迎面扑来了。</p>
沐清瞬间眼睛都亮了,连连称赞,这也太好了吧,比自己想象中的还要好,所以,那还等什么呢。</p>
沐清把醋盛出来一些,剩下的,等用完了再盛。</p>
之后,去了外面的小地儿,把里面的土豆刨出来了几个大的。</p>
之后又薅了几个辣椒,有小辣椒,还有尖椒。</p>
这东西,辣椒多一些,辣乎乎的才好吃呢。</p>
以后把辣椒洗干净切好了备用,土豆切成丝儿,就是精细精细的那种丝儿。</p>
沐清之前很少切菜都,切菜做饭也是到了这里,脑子里想着奶奶怎么做的之后,自己慢慢摸索着来的。</p>
为了做好这顿自己心仪已久的菜,她可是无比认真呢。</p>
土豆切成丝儿之后,沐清都已经忙活了满头的汗了。</p>
又是热天,这指定是要出汗的。</p>
把土豆丝儿放在了盆子里,加了点盐巴,又放了水泡着。</p>
之后,沐清把顾湘玉早上和好的面拿来,葱花儿切好,加入自己磨的那些香料粉,搅拌均匀喽。</p>
擀了饼皮,撒了葱花儿,成饼,之后,锅底抹了层油,烙了七八个的饼。</p>
之后,又把土豆丝捞出来,沥干了水,以后放油,辣椒炝锅,加土豆丝,爆炒,加醋,翻炒,加盐,点滴水。</p>
之后直接出锅,装盘。</p>
宋宁就一直在跟前儿,一直看着沐清的。</p>
“嫂子,这就完了吗?”</p>
“可不是咋滴,对了,赶紧,再去帮嫂子剥几瓣蒜,砸成蒜泥,我去薅个黄瓜去。”</p>
黄瓜拿来洗净了,以后直接拍,加蒜泥,加点盐巴,放点醋和酱油。</p>
这才是真正的,沐清一直想要的拍黄瓜。</p>
临近夏天,天热,容易浮躁,吃点清淡的挺好。</p>
沐清把饭菜端上去,宋宁只尝了一口就乐了。</p>
连连点头,“哇,嫂子,这也太好吃了吧。”</p>
果然,来自土豆的魅力,从古至今都是通用的。</p>
沐清笑了,“怎么,好吃的很吧。”</p>
“嫂子,这个醋真的这么神奇啊,这个黄瓜比之前的也好吃了。”</p>
“好吃就多吃,以后嫂子会经常给你做的。”沐清说着又夹了一筷子土豆丝,夹了黄瓜放在宋宁的碗里。</p>
看着她吃,比自己还高兴呢。</p>
“嫂子,那晚上我还可以再吃一顿吗?”</p>
宋宁顾着巴拉饭,也顾着说话,声音都含糊不清了。</p>
沐清本来就打算晚上也要做一顿来着,毕竟她们都尝到了,可是宋修还没有呢。</p>
“当然了…你二哥还没吃过呢。”沐清直接把心里的想法说了出来。</p>
却引得旁边的宋桃发笑,沐清直疑惑呢,“姐姐笑啥。”</p>
“看看宁儿那副表情。”宋桃给沐清递了个眼色。</p>
沐清看过去,“咋了宁儿,你不是挺喜欢吃的嘛?”</p>
“唉…本来以为二哥晚上会沾我的光,没想到,千算万算啊,还是我沾了他的,啥也不说了,我自罚一筷子。”</p>
小机灵猴儿又加了一大筷子塞进嘴巴,摇头晃脑,吃得开心。</p>http://www.sxbiquge.com/read/41/41519/ )