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“安啦。”魏沾衣将手放在她的肩膀上，“县令大人也是人，也需要吃饭，没有三头六臂，平常心对待他就好。”</p>
沈行舟的性格不坏，相反，他还有些逗，相处起来很舒服。</p>
她进了厨房，找到些茄子。</p>
茄子这种东西，并不是很好做，一个做不好，会难吃出天际。</p>
她有些犹豫，是做风味茄子还是用鸡汤来煨。</p>
“这个我来做吧。”杜止月主动请缨，“以前我爹爹喜欢吃茄子，我娘教给我一种方法，做出来的茄子非常好吃。”</p>
“也好。”魏沾衣正好不擅长做茄子，便将这工作交给了她。</p>
杜微之大少爷想吃素锦八宝鸭，素锦八宝鸭是个什么东西？</p>
她听都没听过。</p>
一提起鸭子，就会想到大名鼎鼎的烤鸭，想到桂花鸭，盐水鸭等等。</p>
不管哪一种鸭子，都不可能在短时间内做出来。</p>
魏沾衣蹙着眉头想了想，突然灵光一闪。</p>
“金主厨，咱们店里有鸭肉吗？”她问。</p>
“没有。”金主厨说，“不过，前头不远处有卖熟鸭子的。”</p>
“诶？”魏沾衣问清楚了地址，果然看到了卖鸭子的店。</p>
里面有烤鸭，盐水鸭，桂花鸭等等，味道并不是特别好。</p>
“掌柜，有没有煮熟后还没放盐的那种？”她说，“我要一整只鸭子。”</p>
“好。”掌柜有些奇怪。</p>
一般人很少买那种没滋味的鸭子，鸭子身上有一股特殊的腥味，经过特殊的盐水处理才能入口。</p>
“姑娘，不来点盐水鸭和烤鸭吗？这可是小店的招牌。”</p>
“不必了。”魏沾衣将煮熟的鸭子带回酒楼，切好，又放到水中煮了一下，将浮沫撇去，再又里面加入了黄芪，枸杞，丁香，白蔻，小茴香，砂仁，白芷，草豆蔻数十种中药调味，细细熬制。</p>
又剥了一些蒜，将蒜拍碎后，在蒜臼子里砸碎，用香醋，生抽等调制好，装到小碗中。</p>
还准备了一些青菜，粉条，豆腐之类的配菜。</p>
她拿了一个小锅，将鸭肉到里面，又拿了一个小火炉，火炉里放了木炭。</p>
简易版的鸭煲便做完了。</p>
“哇哇哇，吃火锅，吃火锅。”沈行舟眼睛放光，“一想到上次的火锅，我就欲罢不能。”</p>
“不是火锅，是鸭煲。”魏沾衣说，“这位少爷不是要吃什么素锦八宝鸭？我才疏学浅，没听过这道菜，自然也不会做。”</p>
“鸭煲里面的材料也是鸭子，里面的鸭肉是熟的，等开锅之后，可以放入青菜，也可以直接吃鸭肉。”她给每个人都分发了小碗。</p>
“一定要蘸着这蒜汁吃才有味。”</p>
杜微之微微蹙眉。</p>
锅里的鸭子应该只是煮熟了，没做太多的加工，能看到白白一片，看着就没有胃口。</p>
但，满溢出来的香味是怎么回事？</p>
那香味中明明带着鸭子特有的腥味，诡异的是，那股令人不愉悦的腥味，竟成了刺激食欲的一部分。</p>
“茄子也好了。”杜止月将煨好的茄子端上来，打开盖子，“趁热吃吧。”</p>
说着，她便要退下去。</p>
“杜姑娘是吧？你也一起吧？人多才热闹。”沈行舟说，“这么多菜，我们几个也吃不完。”</p>
他指着魏南星，“反正是他请。”</p>
“……”魏南星脸黑了黑，“止月，一起吧。”</p>
“不，不，我怎么能跟县太爷坐在一起？”杜止月受宠若惊，“我还不饿，后厨也忙，我……”</p>
“止月。”魏沾衣说，“后厨有金主厨他们在，来，尝尝我做的汤。”</p>
杜止月推辞不过，只能战战兢兢地坐下来。</p>
“吃饭之前，先喝了这碗汤。”魏沾衣给每个人都盛了一碗。</p>
“绿油油的，喝下去之后会不会变成兔子？”沈行舟率先喝下去，“啊，味道真好。”</p>
“这是菠菜吗？味道好像有些不一样。”</p>
杜微之微微蹙眉，也跟着喝了下去，味道很清淡，清淡中带着些许甜味，不是什么上好的汤品，但，喝下去之后却觉得神清气爽。</p>
挑剔如他，也觉得很好喝。</p>
魏沾衣看着他们将含有星痕草的汤喝了下去，这才放心下来。</p>
防患于未然。</p>
时间紧迫，她没有太多时间熬制，所以，鸭煲的做法很简单，无非就是将鸭肉放到熬好的高汤中。</p>
煮沸之后，再将鸭肉蘸上秘制蒜汁，味道浓郁。</p>
杜微之原本有些看不上。</p>
吃惯了山珍海味的他，每天的饭菜都极为精致，如此粗犷的吃饭方法，让他有些踟蹰。</p>
“微之，这样吃。”沈行舟看着水已经沸腾，夹起一块鸭肉，放在蒜汁中蘸了一下，再放入口中。</p>
杜微之脸黑了黑，“我会吃饭，不用你教。”</p>
他也学着沈行舟的样子，夹起一块鸭肉，放到蒜汁中，放入口中时，鸭肉的鲜嫩，蒜汁的浓郁和鲜香，还有一股奇特的香味在唇齿间萦绕。</p>
鸭子特有的腥味消失不见，与蒜汁融合到一起。</p>
浓郁的蒜汁味道并没有遮盖住鸭肉原本的味道，相反，在蒜汁的作用下，反而衬得鸭肉更加鲜嫩爽滑。</p>
仿若春江水暖，鸭子尽情嬉戏在水中，温柔又温暖，又充满着蒜汁特殊的辛辣，香味，鲜味，蒜汁的辣味，各种味道交织，在味蕾爆发。</p>
杜微之原本没什么胃口，吃到这个之后，顿时觉得胃口大开。</p>
杜微之从来没想过，在这种偏僻的小县城，能吃到这么美味的东西。</p>
材料不算上乘，烹饪技术更不算上乘，可，吃到口中，却比以往吃过的山珍海味都要美味。</p>
“是不是很好吃？”沈行舟说，“我没有骗你吧？”</p>
“我家老太太口味有多刁钻你可是知道的，她老人家也对魏姑娘的厨艺赞口不绝呢。”</p>
杜微之深深地看着魏沾衣。</p>
他隐隐有些了解沈行舟所说的，她是凤赤和九思的救星这句话。</p>
方才，他不过喝了一些汤，吃了几口菜，神奇般地感觉到了温暖，还有一种无法言说的特殊感觉。</p>
她，的确如沈行舟说得那般，很不简单。</p>
“刚才的事情，我再次向你道歉。”杜微之的声音比刚才诚恳了一些，“刚才是我太过激动，一时间没能控制好力道，伤了你。”</p>
魏沾衣头也没抬。</p>
伤了她？</p>
像他这种弱鸡，不是她自大，她能以一打十。</p>
“道歉有用的话，还要捕快们做什么？”她说，“你不用道歉，我没放在心上，你也不用太在意。”</p>
“食不言，快些吃饭吧。”</p>
杜微之微微蹙眉，他的手握紧筷子，脸上的表情变幻了好几下，才声音幽幽地说，“我这次，是来拜托你的。”</p>
“我……希望你能带我去见他。”</p>
魏沾衣一愣。</p>
杜微之想去见凤赤，那就去见啊。</p>
先前沈行舟不是已经恬不知耻地在她家混过几次饭么？</p>
杜微之用得着求她？</p>
“你们之间，果然还是发生过什么吧？”她盯着杜微之的眼睛，用了极不客气的语气，“你，不敢亲自去见小白，是不是曾经做过什么对不起他的事？”</p>
“你！”杜微之有些怒意。</p>
“微之。”沈行舟呵斥了一声。</p>
杜微之盯着魏沾衣看了一会，夹起一片鸭肉，放入蒜汁中蘸了蘸，放入口中。</p>
美食入口，他的怒火也被压了下来。</p>
“这么冷的天，这么好吃的菜，当浮一大白。”魏南星哈哈一笑，缓解了紧张兮兮的气氛，“我让人送些好酒来。”</p>
“好。”沈行舟摩拳擦掌。</p>
“微之不能饮酒。”过了一会，他默默地叹气。</p>
杜微之不能喝，自然也不能让魏沾衣喝。</p>
要是被凤赤知道了，怕是会发飙。</p>
魏沾衣眯起眼睛，这种天气，她也很想喝一杯。</p>
这么冷的天，最适合喝两口热好了的青梅酒，浑身舒畅，妙不可言。</p>
但，现在这个小身板实在令她苦恼。</p>
以这种未成年的模样来饮酒，她会有罪恶感。</p>
杜止月也不饮酒，魏南星成天吃药，更是与酒绝缘。</p>
算来算去，只有沈行舟一个人能喝。</p>
无奈，沈行舟只能作罢，悻悻吃着菜。</p>
用过饭之后，杜止月将碗筷收起来。</p>
杜微之盯着干净的桌面看了好久，脸上的表情越来越难看。</p>
过了好一会。</p>
“甜点呢？”他终于忍不住，问。</p>
“啊……”沈行舟以手扶额，“微之，这不是在宁京城，你好歹将就一下，要入乡随俗。”</p>
杜微之低下头，一脸不高兴的样子。</p>
他转了轮椅往门口去。</p>
“你去哪里？”沈行舟问。</p>
“漱口。”杜微之的语气很不好，他滑着轮椅来到盥洗的地方，细细漱口。</p>
魏沾衣看着托着下巴看着他。</p>
杜微之这个人，活脱脱一个别扭体。</p>
一会要寻死，一会又各种讲究，还要饭后甜点……</p>
饭后甜点很不健康啊。</p>
明明长得那么好看，脾气却那么怪，还那么龟毛，就像是个养尊处优脾气不好的小学生。</p>
“你看什么？”杜微之突然回过头，怒气冲冲，“你不是他的夫人么？盯着别的男人看了这么久，不守妇道，不检点。他到底是怎么看上你的？”</p>
“……”魏沾衣额角抽了两下。</p>
这个别扭体明明背对着她，竟还能察觉到她在看他。</p>
那奶凶奶凶的模样，越发像小学生。</p>
不，连小学生都不如。</p>
九思都比他懂事。</p>
“喝咖啡吗？”她眯起眼睛，笑问。</p>
“什么？”</p>
“咖啡。”魏沾衣说，“是一种饮品，如果你想喝，我可以给你冲咖啡。我还可以做一些小甜点，吃吗？”</p>
“……”杜微之很警惕。</p>
无事献殷勤，非奸即盗。</p>
这女人刚才对他的态度还很差，突然笑眯眯的，很可疑。</p>
“我也要喝。”沈行舟举起手，“小点心也给我来一份。”</p>
魏南星也一脸期待的模样。</p>
魏沾衣站起来，双手交叉，“好久没做甜点了，这两天找出来一些适合做甜点的材料，我试试能不能成功。”</p>
如果能成功，她考虑将甜品也加入到菜单中。</p>
原本就如坐针毡的杜止月也慌忙站起来，冲着沈行舟他们行了礼，“各位大人，我也该去忙了，告辞。”</p>
说罢，她拽着魏沾衣匆匆离开房间。</p>
魏沾衣有些无奈。</p>
杜止月对于阶层概念根深蒂固，一时半会是无法开化的。</p>
在女人不能与男子同席的时代里，她能跟县令大人坐在一起吃饭，已经算是天大的进步。</p>
她也不能太过强求一个彻头彻尾的古人追求人人平等。</p>
“姐，我先去后厨了。”杜止月脸颊微红，“现在正是最忙的时候，我得去帮忙了。”</p>
“我跟你一道。”魏沾衣也来到厨房。</p>
厨房分为大小两个。</p>
大厨房宽敞，锅灶很多，有几个大灶，占了不少地方。</p>
小厨房中放的是小灶，多用来制作小份量的精致菜。</p>
魏沾衣进了小厨房。</p>
冬天，最合适喝热的东西。</p>
整理仓库的时候，她发现了一些速溶咖啡，也发现了一些适合做甜点的东西，比如淡奶油，果酱，豆沙馅等。</p>
咖啡和甜点，是下午茶的标配。</p>
虽然现在还不到下午茶时间，但，喝些咖啡，吃些甜点，想想就觉得恬然。</p>
吃甜食会让心情变好——就是不太健康。</p>
魏沾衣用手点着眉心，咖啡是速溶的，用水冲开就可以。</p>
该配一些什么甜点，这是个问题。</p>
多数甜品制作需要工具，也需要时间，这是个技术活。</p>
又快又简单的甜品……</p>
她沉思片刻，瞥见放置在一旁的面粉，木薯粉等，突然有了灵感。</p>
糯米糍！糯米糍的做法相对来说很简单，耗费时间比较短。</p>
口感也很不错，在一众甜点中，也算是适合下午茶的小清新。</p>
魏沾衣决定做糯米糍之后，仔细回忆着做法。</p>
她先将糯米粉，木薯粉，澄面放到面盆里。</p>
所谓的澄粉，就是小麦粉的一种，将小麦粉的面筋抽出去之后，剩下的淀粉沉淀后析出的粉末就叫做澄粉。</p>
这三样按照一定的比例搅拌均匀之后，再加入一定比例的白糖，牛奶和炼乳。</p>
整个过程中，她没有使用清水，全部使用牛奶，增加奶香味。</p>
将混合均匀的各种粉搅拌成糊状。</p>
放到蒸锅上之后，不一会，便有浓浓的奶香味传来，溢满了整个厨房。</p>
金主厨忍不住凑过来，“这什么味道？太香甜了吧？”</p>
“糯米糍。”魏沾衣说，“是一种比较简单的小甜点。”</p>
“这个我也会。”金主厨说，“可上锅蒸的时候，远没有你做出来的味道浓香，差别在哪里？”</p>
魏沾衣想了想，“可能是因为牛奶？”</p>http://www.sxbiquge.com/read/42/42459/ )
沈行舟的性格不坏，相反，他还有些逗，相处起来很舒服。</p>
她进了厨房，找到些茄子。</p>
茄子这种东西，并不是很好做，一个做不好，会难吃出天际。</p>
她有些犹豫，是做风味茄子还是用鸡汤来煨。</p>
“这个我来做吧。”杜止月主动请缨，“以前我爹爹喜欢吃茄子，我娘教给我一种方法，做出来的茄子非常好吃。”</p>
“也好。”魏沾衣正好不擅长做茄子，便将这工作交给了她。</p>
杜微之大少爷想吃素锦八宝鸭，素锦八宝鸭是个什么东西？</p>
她听都没听过。</p>
一提起鸭子，就会想到大名鼎鼎的烤鸭，想到桂花鸭，盐水鸭等等。</p>
不管哪一种鸭子，都不可能在短时间内做出来。</p>
魏沾衣蹙着眉头想了想，突然灵光一闪。</p>
“金主厨，咱们店里有鸭肉吗？”她问。</p>
“没有。”金主厨说，“不过，前头不远处有卖熟鸭子的。”</p>
“诶？”魏沾衣问清楚了地址，果然看到了卖鸭子的店。</p>
里面有烤鸭，盐水鸭，桂花鸭等等，味道并不是特别好。</p>
“掌柜，有没有煮熟后还没放盐的那种？”她说，“我要一整只鸭子。”</p>
“好。”掌柜有些奇怪。</p>
一般人很少买那种没滋味的鸭子，鸭子身上有一股特殊的腥味，经过特殊的盐水处理才能入口。</p>
“姑娘，不来点盐水鸭和烤鸭吗？这可是小店的招牌。”</p>
“不必了。”魏沾衣将煮熟的鸭子带回酒楼，切好，又放到水中煮了一下，将浮沫撇去，再又里面加入了黄芪，枸杞，丁香，白蔻，小茴香，砂仁，白芷，草豆蔻数十种中药调味，细细熬制。</p>
又剥了一些蒜，将蒜拍碎后，在蒜臼子里砸碎，用香醋，生抽等调制好，装到小碗中。</p>
还准备了一些青菜，粉条，豆腐之类的配菜。</p>
她拿了一个小锅，将鸭肉到里面，又拿了一个小火炉，火炉里放了木炭。</p>
简易版的鸭煲便做完了。</p>
“哇哇哇，吃火锅，吃火锅。”沈行舟眼睛放光，“一想到上次的火锅，我就欲罢不能。”</p>
“不是火锅，是鸭煲。”魏沾衣说，“这位少爷不是要吃什么素锦八宝鸭？我才疏学浅，没听过这道菜，自然也不会做。”</p>
“鸭煲里面的材料也是鸭子，里面的鸭肉是熟的，等开锅之后，可以放入青菜，也可以直接吃鸭肉。”她给每个人都分发了小碗。</p>
“一定要蘸着这蒜汁吃才有味。”</p>
杜微之微微蹙眉。</p>
锅里的鸭子应该只是煮熟了，没做太多的加工，能看到白白一片，看着就没有胃口。</p>
但，满溢出来的香味是怎么回事？</p>
那香味中明明带着鸭子特有的腥味，诡异的是，那股令人不愉悦的腥味，竟成了刺激食欲的一部分。</p>
“茄子也好了。”杜止月将煨好的茄子端上来，打开盖子，“趁热吃吧。”</p>
说着，她便要退下去。</p>
“杜姑娘是吧？你也一起吧？人多才热闹。”沈行舟说，“这么多菜，我们几个也吃不完。”</p>
他指着魏南星，“反正是他请。”</p>
“……”魏南星脸黑了黑，“止月，一起吧。”</p>
“不，不，我怎么能跟县太爷坐在一起？”杜止月受宠若惊，“我还不饿，后厨也忙，我……”</p>
“止月。”魏沾衣说，“后厨有金主厨他们在，来，尝尝我做的汤。”</p>
杜止月推辞不过，只能战战兢兢地坐下来。</p>
“吃饭之前，先喝了这碗汤。”魏沾衣给每个人都盛了一碗。</p>
“绿油油的，喝下去之后会不会变成兔子？”沈行舟率先喝下去，“啊，味道真好。”</p>
“这是菠菜吗？味道好像有些不一样。”</p>
杜微之微微蹙眉，也跟着喝了下去，味道很清淡，清淡中带着些许甜味，不是什么上好的汤品，但，喝下去之后却觉得神清气爽。</p>
挑剔如他，也觉得很好喝。</p>
魏沾衣看着他们将含有星痕草的汤喝了下去，这才放心下来。</p>
防患于未然。</p>
时间紧迫，她没有太多时间熬制，所以，鸭煲的做法很简单，无非就是将鸭肉放到熬好的高汤中。</p>
煮沸之后，再将鸭肉蘸上秘制蒜汁，味道浓郁。</p>
杜微之原本有些看不上。</p>
吃惯了山珍海味的他，每天的饭菜都极为精致，如此粗犷的吃饭方法，让他有些踟蹰。</p>
“微之，这样吃。”沈行舟看着水已经沸腾，夹起一块鸭肉，放在蒜汁中蘸了一下，再放入口中。</p>
杜微之脸黑了黑，“我会吃饭，不用你教。”</p>
他也学着沈行舟的样子，夹起一块鸭肉，放到蒜汁中，放入口中时，鸭肉的鲜嫩，蒜汁的浓郁和鲜香，还有一股奇特的香味在唇齿间萦绕。</p>
鸭子特有的腥味消失不见，与蒜汁融合到一起。</p>
浓郁的蒜汁味道并没有遮盖住鸭肉原本的味道，相反，在蒜汁的作用下，反而衬得鸭肉更加鲜嫩爽滑。</p>
仿若春江水暖，鸭子尽情嬉戏在水中，温柔又温暖，又充满着蒜汁特殊的辛辣，香味，鲜味，蒜汁的辣味，各种味道交织，在味蕾爆发。</p>
杜微之原本没什么胃口，吃到这个之后，顿时觉得胃口大开。</p>
杜微之从来没想过，在这种偏僻的小县城，能吃到这么美味的东西。</p>
材料不算上乘，烹饪技术更不算上乘，可，吃到口中，却比以往吃过的山珍海味都要美味。</p>
“是不是很好吃？”沈行舟说，“我没有骗你吧？”</p>
“我家老太太口味有多刁钻你可是知道的，她老人家也对魏姑娘的厨艺赞口不绝呢。”</p>
杜微之深深地看着魏沾衣。</p>
他隐隐有些了解沈行舟所说的，她是凤赤和九思的救星这句话。</p>
方才，他不过喝了一些汤，吃了几口菜，神奇般地感觉到了温暖，还有一种无法言说的特殊感觉。</p>
她，的确如沈行舟说得那般，很不简单。</p>
“刚才的事情，我再次向你道歉。”杜微之的声音比刚才诚恳了一些，“刚才是我太过激动，一时间没能控制好力道，伤了你。”</p>
魏沾衣头也没抬。</p>
伤了她？</p>
像他这种弱鸡，不是她自大，她能以一打十。</p>
“道歉有用的话，还要捕快们做什么？”她说，“你不用道歉，我没放在心上，你也不用太在意。”</p>
“食不言，快些吃饭吧。”</p>
杜微之微微蹙眉，他的手握紧筷子，脸上的表情变幻了好几下，才声音幽幽地说，“我这次，是来拜托你的。”</p>
“我……希望你能带我去见他。”</p>
魏沾衣一愣。</p>
杜微之想去见凤赤，那就去见啊。</p>
先前沈行舟不是已经恬不知耻地在她家混过几次饭么？</p>
杜微之用得着求她？</p>
“你们之间，果然还是发生过什么吧？”她盯着杜微之的眼睛，用了极不客气的语气，“你，不敢亲自去见小白，是不是曾经做过什么对不起他的事？”</p>
“你！”杜微之有些怒意。</p>
“微之。”沈行舟呵斥了一声。</p>
杜微之盯着魏沾衣看了一会，夹起一片鸭肉，放入蒜汁中蘸了蘸，放入口中。</p>
美食入口，他的怒火也被压了下来。</p>
“这么冷的天，这么好吃的菜，当浮一大白。”魏南星哈哈一笑，缓解了紧张兮兮的气氛，“我让人送些好酒来。”</p>
“好。”沈行舟摩拳擦掌。</p>
“微之不能饮酒。”过了一会，他默默地叹气。</p>
杜微之不能喝，自然也不能让魏沾衣喝。</p>
要是被凤赤知道了，怕是会发飙。</p>
魏沾衣眯起眼睛，这种天气，她也很想喝一杯。</p>
这么冷的天，最适合喝两口热好了的青梅酒，浑身舒畅，妙不可言。</p>
但，现在这个小身板实在令她苦恼。</p>
以这种未成年的模样来饮酒，她会有罪恶感。</p>
杜止月也不饮酒，魏南星成天吃药，更是与酒绝缘。</p>
算来算去，只有沈行舟一个人能喝。</p>
无奈，沈行舟只能作罢，悻悻吃着菜。</p>
用过饭之后，杜止月将碗筷收起来。</p>
杜微之盯着干净的桌面看了好久，脸上的表情越来越难看。</p>
过了好一会。</p>
“甜点呢？”他终于忍不住，问。</p>
“啊……”沈行舟以手扶额，“微之，这不是在宁京城，你好歹将就一下，要入乡随俗。”</p>
杜微之低下头，一脸不高兴的样子。</p>
他转了轮椅往门口去。</p>
“你去哪里？”沈行舟问。</p>
“漱口。”杜微之的语气很不好，他滑着轮椅来到盥洗的地方，细细漱口。</p>
魏沾衣看着托着下巴看着他。</p>
杜微之这个人，活脱脱一个别扭体。</p>
一会要寻死，一会又各种讲究，还要饭后甜点……</p>
饭后甜点很不健康啊。</p>
明明长得那么好看，脾气却那么怪，还那么龟毛，就像是个养尊处优脾气不好的小学生。</p>
“你看什么？”杜微之突然回过头，怒气冲冲，“你不是他的夫人么？盯着别的男人看了这么久，不守妇道，不检点。他到底是怎么看上你的？”</p>
“……”魏沾衣额角抽了两下。</p>
这个别扭体明明背对着她，竟还能察觉到她在看他。</p>
那奶凶奶凶的模样，越发像小学生。</p>
不，连小学生都不如。</p>
九思都比他懂事。</p>
“喝咖啡吗？”她眯起眼睛，笑问。</p>
“什么？”</p>
“咖啡。”魏沾衣说，“是一种饮品，如果你想喝，我可以给你冲咖啡。我还可以做一些小甜点，吃吗？”</p>
“……”杜微之很警惕。</p>
无事献殷勤，非奸即盗。</p>
这女人刚才对他的态度还很差，突然笑眯眯的，很可疑。</p>
“我也要喝。”沈行舟举起手，“小点心也给我来一份。”</p>
魏南星也一脸期待的模样。</p>
魏沾衣站起来，双手交叉，“好久没做甜点了，这两天找出来一些适合做甜点的材料，我试试能不能成功。”</p>
如果能成功，她考虑将甜品也加入到菜单中。</p>
原本就如坐针毡的杜止月也慌忙站起来，冲着沈行舟他们行了礼，“各位大人，我也该去忙了，告辞。”</p>
说罢，她拽着魏沾衣匆匆离开房间。</p>
魏沾衣有些无奈。</p>
杜止月对于阶层概念根深蒂固，一时半会是无法开化的。</p>
在女人不能与男子同席的时代里，她能跟县令大人坐在一起吃饭，已经算是天大的进步。</p>
她也不能太过强求一个彻头彻尾的古人追求人人平等。</p>
“姐，我先去后厨了。”杜止月脸颊微红，“现在正是最忙的时候，我得去帮忙了。”</p>
“我跟你一道。”魏沾衣也来到厨房。</p>
厨房分为大小两个。</p>
大厨房宽敞，锅灶很多，有几个大灶，占了不少地方。</p>
小厨房中放的是小灶，多用来制作小份量的精致菜。</p>
魏沾衣进了小厨房。</p>
冬天，最合适喝热的东西。</p>
整理仓库的时候，她发现了一些速溶咖啡，也发现了一些适合做甜点的东西，比如淡奶油，果酱，豆沙馅等。</p>
咖啡和甜点，是下午茶的标配。</p>
虽然现在还不到下午茶时间，但，喝些咖啡，吃些甜点，想想就觉得恬然。</p>
吃甜食会让心情变好——就是不太健康。</p>
魏沾衣用手点着眉心，咖啡是速溶的，用水冲开就可以。</p>
该配一些什么甜点，这是个问题。</p>
多数甜品制作需要工具，也需要时间，这是个技术活。</p>
又快又简单的甜品……</p>
她沉思片刻，瞥见放置在一旁的面粉，木薯粉等，突然有了灵感。</p>
糯米糍！糯米糍的做法相对来说很简单，耗费时间比较短。</p>
口感也很不错，在一众甜点中，也算是适合下午茶的小清新。</p>
魏沾衣决定做糯米糍之后，仔细回忆着做法。</p>
她先将糯米粉，木薯粉，澄面放到面盆里。</p>
所谓的澄粉，就是小麦粉的一种，将小麦粉的面筋抽出去之后，剩下的淀粉沉淀后析出的粉末就叫做澄粉。</p>
这三样按照一定的比例搅拌均匀之后，再加入一定比例的白糖，牛奶和炼乳。</p>
整个过程中，她没有使用清水，全部使用牛奶，增加奶香味。</p>
将混合均匀的各种粉搅拌成糊状。</p>
放到蒸锅上之后，不一会，便有浓浓的奶香味传来，溢满了整个厨房。</p>
金主厨忍不住凑过来，“这什么味道？太香甜了吧？”</p>
“糯米糍。”魏沾衣说，“是一种比较简单的小甜点。”</p>
“这个我也会。”金主厨说，“可上锅蒸的时候，远没有你做出来的味道浓香，差别在哪里？”</p>
魏沾衣想了想，“可能是因为牛奶？”</p>http://www.sxbiquge.com/read/42/42459/ )
