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杀猪，是在半夜进行的。</p>
晚上院子里一直都没断人，几个炉灶也少得旺旺的。</p>
四五点钟的时候，几个后生杀了猪。</p>
“我这睡得熟呢，听见猪叫想着该起来了，要不然可来不及。”</p>
“多久咱没摆酒席的时候杀猪了。”</p>
天色还是青灰的，院子里又渐渐聚集起来人。</p>
现如今一斤猪肉八九毛钱，杀两头猪，怎么的也要三四百块钱了，还不算别的菜色，这样的大手笔，还真的好多年没见过了。</p>
请来的乡厨姓林，叫林茂盛，是楚守仁的老朋友了，看着眼前这场面，也很是感慨。</p>
“我做这么多年席面，也好多年没见到这般了。”</p>
“这杀猪还不止一头的……啧啧。”</p>
这么多东西，要还做不好席面，他的脸面都算丢尽了。</p>
此时院子里四下都是香味，油锅早就起好了，炸过的鱼在簸箕上码得整整齐齐，几个硕大的砂锅跟大坛子似的，红砖砌成的小炉灶上只留一根柴，慢慢炖着老鸭，香味扑鼻。</p>
“猪脚什么的等会加上花生红烧，排骨先放一旁，猪头这边处理好交给我卤，剁肉做圆子……这案板不够了？”</p>
“猪肚猪心也一并儿卤了，剩下的猪红猪肠等会直接烫熟了让大家提前垫肚子……”</p>
林茂盛难得手里有这么多材料，也跟着有些欣喜。</p>
“没有案板了吗？那这怎么……”林茂盛这边还没说完话呢，就见大志等人抬了一个机器出来。</p>
他们借的桌椅板凳昨天就已经完工了，此时四下跑着帮忙。</p>
“这个是？”林茂盛有些搞不懂。</p>
“天阔之前做的机器呢，之前用来打糍粑的，用来打碎肉也不成问题。”大志说道。</p>
一时间，好些个人都往那边瞧。</p>
“打一次下来，就成这样，做圆子刚刚好，如果要做丸子，还可以再打一次两次的……芋头莲藕什么的都不成问题。”</p>
一边说着，机器已经开始启动了。</p>
这边一块块拳头大小的肉放进去，出来就是一小团一小团的肉碎了，满满两大盆。</p>
另外再加一盆莲藕一盆芋头，一大碗马蹄，全部打碎了放在一旁备用。</p>
林茂盛瞧着直瞪眼，“这样一来，可就快了！我还是头一回见这个，听说打谷机也是这家做出来的，年轻人厉害啊……”</p>
该蒸的全部放上蒸笼，该卤该炸的也准备差不多了。</p>
天色其实也不早。</p>
李秋芳带着几个妇人，给大家做了猪杂汤做早饭。</p>
猪肝瘦肉跟猪肠子，处理好了之后，加上猪红，直接放锅里煮成清亮亮的汤，舀在大盆子里，另一边准备了炒粉跟烫熟的米粉，另外又炒了一大盆的青菜。</p>
当然还是少不了她之前煮的辣椒蘸水。</p>
也不拘什么桌椅，谁得闲了就自己过来吃上一份。</p>
碗筷堆放在一旁，自然也有专门负责的人去洗。</p>
大家吃过东西，渐渐地就有亲戚上门。</p>
楚明德在院子一头摆着张桌子，贴上红纸，端端正正坐着。</p>
手里的本子跟笔也都准备好了，一旁还坐着年轻人负责收礼的。</p>
几个人瞧着楚明德的眼神，都很是羡慕。</p>
“叔，你这回可厉害了，向前那边在供销社上班呢，你这边又去了粮站，以后都是说得上话的，如今天阔又……”</p>
这话楚明德还是很喜欢听的。</p>
楚天阔那边不过就是他一个人，明好……种辣椒？说出去不怕人笑话，就算是赚的一点钱，也是上不得什么台面的。</p>
他这才刚要说话呢。</p>
就有客人来了。</p>
先来的是青山村的人，李志远跟李志明兄弟两人在前面，后面跟着一大片人，李远航李晓玲等小辈走在后边，还有几个是青山村那边种了辣椒的人家。</p>
鞭炮霹雳啪哒响了起来，平添一份热闹。</p>
烟还没有完全散去呢，楚明德瞧清楚眼前的人，刚才的话就咽了下去。</p>
“天阔这舅家讲究！那车上是啥？”年轻人一拥而上。</p>
他们拉着的，是两辆平板车，车放下来，是一整套的沙发。</p>
“这沙发结实！听说还是软的！瞧着跟城里人用得似的！”</p>
另一车则堆满了被子毯子一类的东西。</p>
“我仔细看过了，那被子准备得妥妥帖帖，等冬天就能用上了，被子枕头床单都一套套的，估摸着好几个颜色，真喜庆！”</p>
大家都围着看呢。</p>
楚明德登记在本子上的字迹，都有些歪了。</p>
舅家为大，李志国等人也不客气，一共坐了三桌人。</p>
宁凤霞已经叽叽喳喳跟人聊起来了。</p>
妇人们的关注点却又不一样。</p>
“天阔那表弟瞧着真精神！”</p>
“穿蓝色衣裳的那姑娘是谁，瞧着怪俊的，改天问问秋芳有没有许人家。”</p>
“你还不知道吧，那天阔表姐，人真麻利！刚你瞧见那些被子啥的了吗？全部都是她做的！人也勤快，现在还是厂子里的工人呢，谁要是娶进门，真是福气。”</p>
都是隔壁村子的，有些事情不需要打听，大家伙儿也都知道。</p>
楚卫东此时都有些个激动了，他上上下下的上烟上茶的。</p>
都惹得人笑话了，“卫东，走五回了！这要真有心啊，早点把人娶回家！”</p>
楚卫东脸都红了。</p>
正在一旁洗碗的一个妇人，直接碰翻了手旁的一摞碗。</p>
“还以为什么天仙！年纪多大了都嫁不出去，过二十了！之前议亲退亲都不知道多少回，谁敢娶回家啊，嫌不够倒霉还是怎么的！她那爸妈都离婚了……”妇人恶狠狠说道。</p>
这话被春红听到了，按理来说年轻媳妇跟姑娘们这么多，也不需要她干活，只不过凑凑热闹尽尽力，她也过来了。</p>
“阿美妈！给自己点脸面，当初阿美怎么嫁过去的，要真人姑娘闹起来，谁好看?”</p>
“晓玲那姑娘我瞧着就挺好……”</p>
“现在是谁家在做酒？没见过你这么捣乱的。”</p>
阿美妈见大家都不帮着她，也不敢多说什么，想着早上抱着外孙女回娘家的阿美还在家里哭呢，她看着李晓玲的样子，就难受。</p>
正要说话，又是阵鞭炮声响起。</p>
“听说有自行车呢！”</p>http://www.sxbiquge.com/read/69/69863/ )
晚上院子里一直都没断人，几个炉灶也少得旺旺的。</p>
四五点钟的时候，几个后生杀了猪。</p>
“我这睡得熟呢，听见猪叫想着该起来了，要不然可来不及。”</p>
“多久咱没摆酒席的时候杀猪了。”</p>
天色还是青灰的，院子里又渐渐聚集起来人。</p>
现如今一斤猪肉八九毛钱，杀两头猪，怎么的也要三四百块钱了，还不算别的菜色，这样的大手笔，还真的好多年没见过了。</p>
请来的乡厨姓林，叫林茂盛，是楚守仁的老朋友了，看着眼前这场面，也很是感慨。</p>
“我做这么多年席面，也好多年没见到这般了。”</p>
“这杀猪还不止一头的……啧啧。”</p>
这么多东西，要还做不好席面，他的脸面都算丢尽了。</p>
此时院子里四下都是香味，油锅早就起好了，炸过的鱼在簸箕上码得整整齐齐，几个硕大的砂锅跟大坛子似的，红砖砌成的小炉灶上只留一根柴，慢慢炖着老鸭，香味扑鼻。</p>
“猪脚什么的等会加上花生红烧，排骨先放一旁，猪头这边处理好交给我卤，剁肉做圆子……这案板不够了？”</p>
“猪肚猪心也一并儿卤了，剩下的猪红猪肠等会直接烫熟了让大家提前垫肚子……”</p>
林茂盛难得手里有这么多材料，也跟着有些欣喜。</p>
“没有案板了吗？那这怎么……”林茂盛这边还没说完话呢，就见大志等人抬了一个机器出来。</p>
他们借的桌椅板凳昨天就已经完工了，此时四下跑着帮忙。</p>
“这个是？”林茂盛有些搞不懂。</p>
“天阔之前做的机器呢，之前用来打糍粑的，用来打碎肉也不成问题。”大志说道。</p>
一时间，好些个人都往那边瞧。</p>
“打一次下来，就成这样，做圆子刚刚好，如果要做丸子，还可以再打一次两次的……芋头莲藕什么的都不成问题。”</p>
一边说着，机器已经开始启动了。</p>
这边一块块拳头大小的肉放进去，出来就是一小团一小团的肉碎了，满满两大盆。</p>
另外再加一盆莲藕一盆芋头，一大碗马蹄，全部打碎了放在一旁备用。</p>
林茂盛瞧着直瞪眼，“这样一来，可就快了！我还是头一回见这个，听说打谷机也是这家做出来的，年轻人厉害啊……”</p>
该蒸的全部放上蒸笼，该卤该炸的也准备差不多了。</p>
天色其实也不早。</p>
李秋芳带着几个妇人，给大家做了猪杂汤做早饭。</p>
猪肝瘦肉跟猪肠子，处理好了之后，加上猪红，直接放锅里煮成清亮亮的汤，舀在大盆子里，另一边准备了炒粉跟烫熟的米粉，另外又炒了一大盆的青菜。</p>
当然还是少不了她之前煮的辣椒蘸水。</p>
也不拘什么桌椅，谁得闲了就自己过来吃上一份。</p>
碗筷堆放在一旁，自然也有专门负责的人去洗。</p>
大家吃过东西，渐渐地就有亲戚上门。</p>
楚明德在院子一头摆着张桌子，贴上红纸，端端正正坐着。</p>
手里的本子跟笔也都准备好了，一旁还坐着年轻人负责收礼的。</p>
几个人瞧着楚明德的眼神，都很是羡慕。</p>
“叔，你这回可厉害了，向前那边在供销社上班呢，你这边又去了粮站，以后都是说得上话的，如今天阔又……”</p>
这话楚明德还是很喜欢听的。</p>
楚天阔那边不过就是他一个人，明好……种辣椒？说出去不怕人笑话，就算是赚的一点钱，也是上不得什么台面的。</p>
他这才刚要说话呢。</p>
就有客人来了。</p>
先来的是青山村的人，李志远跟李志明兄弟两人在前面，后面跟着一大片人，李远航李晓玲等小辈走在后边，还有几个是青山村那边种了辣椒的人家。</p>
鞭炮霹雳啪哒响了起来，平添一份热闹。</p>
烟还没有完全散去呢，楚明德瞧清楚眼前的人，刚才的话就咽了下去。</p>
“天阔这舅家讲究！那车上是啥？”年轻人一拥而上。</p>
他们拉着的，是两辆平板车，车放下来，是一整套的沙发。</p>
“这沙发结实！听说还是软的！瞧着跟城里人用得似的！”</p>
另一车则堆满了被子毯子一类的东西。</p>
“我仔细看过了，那被子准备得妥妥帖帖，等冬天就能用上了，被子枕头床单都一套套的，估摸着好几个颜色，真喜庆！”</p>
大家都围着看呢。</p>
楚明德登记在本子上的字迹，都有些歪了。</p>
舅家为大，李志国等人也不客气，一共坐了三桌人。</p>
宁凤霞已经叽叽喳喳跟人聊起来了。</p>
妇人们的关注点却又不一样。</p>
“天阔那表弟瞧着真精神！”</p>
“穿蓝色衣裳的那姑娘是谁，瞧着怪俊的，改天问问秋芳有没有许人家。”</p>
“你还不知道吧，那天阔表姐，人真麻利！刚你瞧见那些被子啥的了吗？全部都是她做的！人也勤快，现在还是厂子里的工人呢，谁要是娶进门，真是福气。”</p>
都是隔壁村子的，有些事情不需要打听，大家伙儿也都知道。</p>
楚卫东此时都有些个激动了，他上上下下的上烟上茶的。</p>
都惹得人笑话了，“卫东，走五回了！这要真有心啊，早点把人娶回家！”</p>
楚卫东脸都红了。</p>
正在一旁洗碗的一个妇人，直接碰翻了手旁的一摞碗。</p>
“还以为什么天仙！年纪多大了都嫁不出去，过二十了！之前议亲退亲都不知道多少回，谁敢娶回家啊，嫌不够倒霉还是怎么的！她那爸妈都离婚了……”妇人恶狠狠说道。</p>
这话被春红听到了，按理来说年轻媳妇跟姑娘们这么多，也不需要她干活，只不过凑凑热闹尽尽力，她也过来了。</p>
“阿美妈！给自己点脸面，当初阿美怎么嫁过去的，要真人姑娘闹起来，谁好看?”</p>
“晓玲那姑娘我瞧着就挺好……”</p>
“现在是谁家在做酒？没见过你这么捣乱的。”</p>
阿美妈见大家都不帮着她，也不敢多说什么，想着早上抱着外孙女回娘家的阿美还在家里哭呢，她看着李晓玲的样子，就难受。</p>
正要说话，又是阵鞭炮声响起。</p>
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